Menu

wave

Alkuun

Fisken Canapes 19,-
Kampasimpukkaa, jokiravun pyrstöjä ja lohta

Confattua nieriää 15,-
Silmusalaattia ja misokastiketta

Härkätartar vol. 27   17,-
Fermentoituja jalapenoja ja maissia
Lihan alkuperämaa: Suomi

Fiskenin skagen 17,- / 29,-
Hummerimajoneesia ja mätiä

Gratinoituja sinisimpukoita 15,-
Valkosipulileipää

Fiskenin hummerikeitto (Bisque) 18,- / 26,-
Paistettuja jättikatkaravun pyrstöjä

Päälle

The Lohikeitto 25,-
Savukalalientä ja tilliä
Fiskenin kehuttu ja palkittu klassikko.

Fish & Chips 26,-
Paneroitua turskaa ja maalaisranskalaisia

Fiskenin Caesarsalaatti 29,-
Paahdettua kirjolohta, shrimppejä ja krutonkia

Grillattua mustekalaa 9,50,-/kpl
Salsa Verde & tomaattia

Kurkuma-lime risotto 31,-
Grillattuja jättikatkarapuja ja sitrushedelmiä
(sisältää pähkinää)

Siikaa 34,-
Perunapyreetä ja kukkakaalia

Sinappigratinoitu turskaseläke 38,-
Mustajuurta ja piimäkastiketta

”Catch of the day”
Kysy lisää henkilökunnalta!

Surf & Turf 41,-
Jättikatkarapua, härän entrecòte ja maalaisranskalaisia
Lihan alkuperämaa: Suomi

Lisäksi

Maalaisranskalaisia ja srirachamajoneesia 8,-
Vihersalaattia 8,-
Keitettyä siikliperunaa 7,-
Risottoa 9,-
Paistettuja kasviksia 11,-
Puikulaperunapyreetä 9,-
Paahdettua valkosipulileipää 4,50

Jälkeen

Pannacotta 13,-
Hasselpähkinää ja mustaherukkaa

Pavlova 14,-
Mangoa ja kookosta

Talon jäätelö tai sorbet 5,-
Kysy päivän makuja

The lohikeitto

The lohikeitto

Fish 'n' Chips

Fish ’n’ Chips

wave