Menu

Seafood-baari

Osterit 1/3/6 kpl

Kysy päivän osterit tarjoilijalta.

Tarjolla joka päivä kolme erilaista osteria.

 

Osteri-tasting 3/6/9 kpl

1 kaikkia ostereita 15,-

2 kaikkia ostereita 30,-

3 kaikkia ostereita 40,-

Osterimme tarjoillaan sitruunan ja mallasviinietikan kanssa.

 

Shrimpit

Sitruunaa ja yuzumajoneesia, nauti niin paljon kuin haluat alkaen 100g/ 12,-

 

Kuningasrapu

2 kpl kuningasravunjalkaa, sitruunaa ja yuzumajoneesia 29,-

 

Kokoamme mielellämme teille seafood-baarin antimista haluamanne platterin!

Ruokalistan sisältö saattaa vaihdella säiden ja sesonkien mukaan!

*Huomioithan, että katemaksu 1,50,-/hlö lisätään laskuun ruokailun yhteydessä. Katemaksu sisältää talon tuoreen leivän sekä Thoreau-veden kuplilla tai ilman

wave

Suositusmenut

Chef’s menu

5 ruokalajia

58,-

(vain koko pöytäseurueelle)

Välijuustot 8,-

Viinipaketti 46,-

Viinipaketit saatavavilla myös puolitetuilla kaadoilla

 

Erityisruokavaliot

Annoksemme ovat laktoosittomia.

Huomioimme mielellämme erityisruokavaliot.

Kerrothan mahdollisista allergioista henkilökunnallemme ennen tilausta.

 

wave

Alkuruoat

 

Savustettu haukimousse

Maa-artisokkaa & ruskeavoi-emulsio 12,-

Kruunutilliä & lohta

Lohenmätiä & punajuurta 14,-

Siikaceviche

Kirkasta tomaattilientä ja tillimajoneesia 14,-

Porotartar

Puolukkaa & keltuaista 19,-

Rapubisque

Kuningasrapua & fenkolia 16,-

 

 

Pääruoaksi

 

The Lohikeitto

Fiskenin kehuttu ja palkittu klassikko.

Savukalalientä ja tilliä 22,-

Fiskenin Fish & Chips

Paneroitua turskaa, tartar-kastiketta

& maalaisranskalaisia 24,-

Hiillostettua taimenta

Juuripersiljaa & mätikastiketta 29,-

Seafood risotto

Kampasimpukkaa, jättikatkarapua & mustekalaa 36,-

Sinisimpukat

(Lisukkeet erikseen listalta.)

22,-

Grillattua mustekalaa

Salsa Verde & tomaattia 9,-/kpl (lisukkeet listalta)

Fish of the day

Kysy lisää henkilökunnalta!

Puolikas hummeri

Puolikas hummeri 24,- kaksi puolikasta 39,-
(Lisukkeet erikseen listalta)

Ylikypsää naudanposkea

Paistettuja kasviksia ja misoglaseeraus 26,-

Basilikarisotto

Jäkälää & mozzarellaa 24,-

 

Lisäksi

Maalaisranskalaisia ja srirachamajoneesia 7,-

Vihersalaatti 6,-

Friteerattua siikliperunaa 6,-

Keitettyä siikliperunaa 6,-

Lisukerisotto 9,-

Paistettuja kasviksia 8,-

Yuzumajoneesia 3,-

 

Makeat

Sitruunatimjamipannacotta

Lakritsijäätelöä 12,-

Suklaa & vanilja

Suklaabrownieta, mantelia & vaniljalunta 12,-

Talon jäätelö tai sorbet

Kysy päivän makua 6,-

Juustolajitelma

Lakkahilloa & hapanjuurinäkkileipää 12,-

wave