Menu

wave

Alkuruoat

Toast skagen
Jokirapuja ja mätiä 15,-

Siika ceviche
Tomaattia ja kevätsipulia 13,-

Heinäsavustettu taimen
Herneitä ja piimää 12,-

Pääruoat

The Lohikeitto
Fiskenin kehuttu ja palkittu klassikko.
Savukalalientä ja tilliä 22,-

Fish & Chips
Paneroitua turskaa, tartarkastiketta ja maalaisranskalaisia 23,-

Paistettu taimen
Mangoldia, perunapyree ja herne beurre-blanc 29,-

Kurkuma – lime risotto
Conffattua kirsikkatomaattia, vihanneksia
(vegaani) 23,-
mustekalaa ja jättikatkarapua 32,-

Grillattu mustekala
Salsa Verde & tomaattia 9,-/kpl
(Lisukkeet erikseen listalta)

Surf & Turf
Hummeria, kotimainen härän entrecòte, maalaisranskalaisia ja fermentoitu pippurivoi 38,-

Kalastajan onni

Fish of the day
Kysy lisää henkilökunnalta!

Lisukkeet

Maalaisranskalaisia ja yuzumajoneesia 7,-
Vihersalaatti 6,-
Keitettyä siikliperunaa 6,-
Risotto 9,-
Paistettuja kasviksia 8,-
Yuzumajoneesia 3,-

Makeat

Vadelma-valkosuklaa parfait
Sitruunaa ja tuoreita vadelmia 12,-

Amaretto-financier
Mansikkaa ja tuorejuustoa 12,-

Talon jäätelö tai sorbet
Kysy päivän makuja 5,-

Juustolajitelma
Karhunvadelmahillo ja hapanjuurinäkkileipää 12,-

The lohikeitto

The lohikeitto

Fish 'n' Chips

Fish ’n’ Chips

wave