Menu

wave

Alkuun

Myskikurpitsacarpaccio 12,-
Merileväkaviaaria ja pihlajanmarjaa

Ahventa 15,-
Kaalia ja kruunutilliä

Härkätartar vol. 26   19,-
Tryffeliä ja persiljaa
Lihan alkuperämaa: Suomi

Fiskenin skagen 16,- / 29,-
Hummerimajoneesia ja mätiä

Kurpitsa-appelsiinikeitto 18,- / 26,-
Paistettuja jättikatkaravun pyrstöjä

Päälle

The Lohikeitto 24,-
Savukalalientä ja tilliä
Fiskenin kehuttu ja palkittu klassikko.

Fish & Chips 25,-
Paneroitua turskaa ja maalaisranskalaisia

Fiskenin Caesarsalaatti 29,-
Paahdettua kirjolohta, shrimppejä ja krutonkia

Grillattua mustekalaa 9,-/kpl
Salsa Verde & tomaattia

Kurpitsarisotto 21,-
Tyrniä ja Västerbotten juustoa
(lisäksi: grillattu jättikatkarapu 6,-/kpl)

Turskanseläke 33,-
Palsternakkapyreetä ja savustettua sinisimpukkaa

Pot au feu 38,-
Sahrami-hummerilientä, turskaa, mustekalaa, jättikatkarapua ja vihanneksia

”Catch of the day”
Kysy lisää henkilökunnalta!

Surf & Turf 39,-
Jättikatkarapua, härän entrecòte ja maalaisranskalaisia
Lihan alkuperämaa: Suomi

Sinisimpukoita 18,-/28,-
Kermaisessa valkoviiniliemessä

Lisäksi

Maalaisranskalaisia ja yuzumajoneesia 7,-
Vihersalaattia 8,-
Keitettyä siikliperunaa 7,-
Risottoa 9,-
Paistettuja kasviksia 11,-
Paahdettua valkosipulileipää 4,50

Jälkeen

Granola 12,-
Omenaa ja jugurttia

Kurpitsakakku 14,-
Tyrniä ja karamellia

Talon jäätelö tai sorbet 5,-
Kysy päivän makuja

The lohikeitto

The lohikeitto

Fish 'n' Chips

Fish ’n’ Chips

wave